
LE RESTAURANT

Restaurant Sallèles d’Aude
Une cuisine traditionnelle aux accents du terroir
Vous recherchez un restaurant près de Sallèles-d’Aude où retrouver les plaisirs d’une cuisine traditionnelle ? Le Sirius met à l’honneur des plats faits maison, élaborés à partir de produits frais et de saison. La gardianne de taureau et la salade au Cabécou illustrent cette cuisine de brasserie généreuse, qui accorde aussi une place aux produits du territoire, notamment aux fromages locaux et à l’huile d’olive locale.
Restaurant Sallèles d’Aude
L’esprit bistrot, entre salle traditionnelle et terrasse

Le décor traditionnel du Sirius donne au restaurant une atmosphère chaleureuse, fidèle à l’esprit bistrot. La terrasse permet de profiter des beaux jours, tandis que le stationnement à proximité facilite l’accès à l’établissement. Située à Saint-Nazaire-d’Aude, la brasserie se trouve également dans un secteur propice aux balades, notamment autour du Canal du Midi et du Somail.
